ماده ۵ قانون تشکیل انستیتوی علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران
وظایف هیأت امناء به شرح زیر است: الف - تعیین خط مشی انستیتو با در نظر گرفتن سیاست کلی دولت در امر تغذیه و امکانات فنی و مالی کشور. ب - انتخاب رییس انستیتو و پیشنهاد انتصاب او. ج - تصویب سازمان انستیتو و واحدهای آموزش عالی با رعایت تبصره ۲ ماده ۸ قانون استخدام کشوری. د - رسیدگی و تصویب بودجه انستیتو. ه - تصویب حسابهای سالانه و ترازنامه. و - تصویب مقررات استخدامی اعضای هیأت علمی با توجه به ضوابط شورای مرکزی دانشگاهها و مؤسسات آموزش عالی کشور. مشاغلآموزش و پژوهشی که مشمول مقررات استخدامی اعضای هیأت علمی میباشد پس از تأیید سازمان امور اداری و استخدامی کشور به تصویب هیأتامناء خواهد رسید. ز - مقررات مربوط به پایه حقوق و حقوق بازنشستگی مستخدمین رسمی عضو هیأت علمی همان است که در مورد اعضای رسمی هیأت علمیدانشگاهها و مؤسسات عالی علمی دولتی به تصویب کمیسیونهای مربوط مجلسین رسیده است و مشمول تغییرات و اصلاحات بعدی آن نیز خواهدبود. ح - تصویب آییننامههای مالی و معاملاتی پس از تأیید وزارت امور اقتصادی و دارایی. ط - تصویب میزان فوقالعاده مخصوص برای اعضای هیأت علمی با توجه به ضوابطی که از طرف شورای مرکزی دانشگاهها و مؤسسات آموزشعالی تهیه میگردد. ی - تصویب سایر آییننامههای اجرایی مربوط به این قانون.